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Cochabamba
Por Edgar García
Con el objetivo de apoyar a los productores y agricultores, este miércoles 1ero de mayo desde las 09:00, feriado por el Día del Trabajo, se realizará la tercera versión de la Feria Gastronómica Agropecuaria y Productiva en Curubamba, Distrito 7 de Sacaba.
El encargado de Cultura del GAMS, Jacob Almaraz, indicó que se busca homenajear a todos los trabajos con una muestra gastronómica y un espectáculo musical en vivo.
“Queremos dedicar esta feria a todos los trabajadores, un espacio para que puedan disfrutar de la gastronomía tradicional, la producción de hortalizas regadas con agua cristalina, al igual la parte agropecuaria, una jornada para disfrutar con los amigos y la familia”, señaló Almaraz.
Entre los platos tradicionales que la gente va a poder disfrutar están: pato al horno, lawa de choclo, cuy, ají de papalisa, phiri, humintas, entre muchos otros. La propuesta de bebidas es variada, desde jugos naturales elaborados con las frutas del sector, hasta el infaltable néctar del valle, la deliciosa ambrosía y cerveza artesanal con una novedad que será expuesta en la feria, una cerveza hecha con maíz kulli.
Los grupos musicales que participarán de la feria son Chasqui Bolivia, El Arrebato y Prial.
El presidente del Sindicato Agrario Curubamba Baja, Huascar Barrientos, señaló que más de 100 productores y participantes estarán en la actividad.
La feria se realizará en la Cancha de Pinos de Curubamba Baja, para llegar al lugar se debe tomar el trufi 241 Río, celeste o rojo desde Sacaba y la ciudad de Cochabamba.
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