INTENDENCIA INTENSIFICA CONTROLES PARA GARANTIZAR PESO Y PRECIO JUSTO DEL PAN

Por Edgar García

La Intendencia Municipal de Cochabamba intensificó los operativos de control en panaderías y mercados de la ciudad, con el objetivo de garantizar que el pan de batalla cumpla con las normas de inocuidad alimentaria, peso reglamentario y precio justo para la población.

El Intendente Municipal, Enrique Navia, informó que el precio oficial del pan de batalla se mantiene en 50 centavos, y recordó que el peso establecido por norma es de 60 gramos para la marraqueta y 50 gramos para la tortilla.
Durante uno de los operativos de fiscalización, se detectaron productos por debajo del peso reglamentario.

“En cuatro panaderías se ha verificado que el peso era el correcto; lamentablemente, en la quinta panadería era de 40, 42 y 43 gramos, por eso hemos procedido al decomiso de este producto”, afirmó Navia.
El pan decomisado, apto para el consumo, fue entregado como donación al penal de San Sebastián (mujeres).

“Este pan es apto para el consumo, el problema es el peso, por eso no puede entrar a la venta”, agregó la autoridad.
Por su parte, el concejal Walter Flores destacó que estos controles se realizarán de manera constante en distintos puntos del municipio. “Los operativos se realizan en diferentes distritos respondiendo las denuncias de los vecinos (…) como Concejo Municipal haremos el seguimiento correspondiente”, expresó.