FERIA DEL API Y EL PASTEL SE REALIZARÁ ESTE SÁBADO EN EL PARQUE LINCOLN

Cochabamba

Por Edgar García

La Secretaría de Desarrollo Productivo, Turismo y Cultura, invita a la población a participar de la tradicional Feria del Api y el Pastel, que se llevará a cabo este sábado 19 de julio, desde las 14:00 hasta las 22:00 horas, en el parque Lincoln, sector del Puente del Amor.

Más de 10 expositoras ofrecerán una variedad de delicias típicas como pasteles, buñuelos, tawa tawas, api y tojori, elaborados con productos tradicionales de la región andina y valluna.

“Las caseritas gastrónomas hacen posible esta gran feria. Podrán disfrutar de los buñuelitos y tawa tawas, que son tan ricos en esta temporada de frío”, destacó la secretaria de Desarrollo Productivo, Turismo y Cultura, Galia Escobar.

Por su parte, Yolanda Solis, presidenta de la Asociación Cochabambina del Api y el Pastel, convocó a la población a disfrutar de esta expresión gastronómica local. “Vamos a tener una variedad de alimentos elaborados con base de maíz, un producto típico del altiplano y los valles cochabambinos”, indicó.