A POCOS DÍAS DE LA SUSPENSIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE CARNE, LOS PRECIOS SE MANTIENEN ELEVADOS

Por Edgar García

Este lunes se cumplen 12 días desde que el Gobierno suspendió la exportación de carne de res, medida adoptada para regular el precio de este producto en el mercado interno; pero los precios se mantienen elevados.

En Sucre, por ejemplo, según el reporte de medios locales el precio de la carne de res no sufrió ninguna rebaja en los mercados. 
“No ha habido ningún efecto hasta ahorita. Según nos ha informado Frigor, no va a traer (carne) hasta el miércoles. Entonces, es una preocupación para nosotros, porque no ha habido rebaja de precio; no ha habido rebaja con el ‘no’ a la exportación”, dijo José Cruz, presidente de la Federación Departamental de Comerciantes de Carne y Ramas Anexas de Chuquisaca (Fedecocach).

En La Paz, Jorge Choque, secretario de la Federación Departamental de Carniceros de La Paz, indicó que el precio del kilo gancho sigue alto y solamente ha disminuido Bs 1.

“La calidad de la carne ha bajado y estamos consumiendo carne de segunda y tercera calidad; rara vez de carne de primera calidad, pero con precios que están en los Bs 39 y Bs 40 (el kilo) en otros departamentos”, dijo el dirigente.

Para hoy está prevista una reunión entre el Gobierno y la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) para buscar una salida a la elevación del precio de la carne de res, que el fin de semana pasado llegó a costar hasta Bs 60 el kilo en cortes de primera.