INTENDENCIA CONTROLARÁ PESO, PRECIO Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EN PUNTOS DE VENTA DE PRODUCTOS TRADICIONALES POR SEMANA SANTA

Por Edgar García

Con el objetivo de proteger la salud de la población y garantizar la comercialización segura de alimentos durante la Semana Santa, la Dirección de la Intendencia Municipal intensificará los operativos de control en puntos de venta de pescado, huevos, conejos de Pascua y otros productos tradicionales.

El director de la Intendencia, Enrique Navia, informó que los controles se enfocarán especialmente en el peso y precio justo del pescado, particularmente en el sector del Arco. “Del año pasado a esta época ha subido el costo del pescado, el precio está entre Bs 35 y Bs 37, antes estaba en Bs 24 (…) justifican que es el combustible lo que está afectando”, señaló.
Asimismo, el Jueves Santo, fecha en la que los feligreses acostumbran visitar los 12 templos, se desplegará personal de la Intendencia a lo largo del recorrido. La finalidad es supervisar las condiciones higiénicas y la correcta manipulación de alimentos en los puestos de comida que se instalan durante esta jornada religiosa.

En ese marco, Navia advirtió sobre un reciente operativo relacionado con la venta de sardinas. “Se decomisaron productos de la marca Lidita que no contaban con fecha de vencimiento ni registro sanitario”, alertó, e instó a la población a estar atenta al momento de realizar sus compras.

Finalmente, recordó que los mercados de La Pampa, 27 de Mayo, 25 de Mayo, Calatayud y K’ara K’ara cuentan con comisarías municipales donde la ciudadanía puede presentar denuncias ante cualquier irregularidad.